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上海松江5000立方食品厂冷库建造案例
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近日,冷迪制冷承建的上海松江5000立方米-25℃食品加工冷库项目顺利交付。项目针对客户食品储存与加工的双重需求,打造低温冷冻库+生产车间降温一体化温控系统,覆盖原料仓储、加工生产全流程,运行稳定,各项指标均满足食品行业生产标准。

本项目位于上海松江,分为两大功能区:520㎡低温冷冻库,高4米,1976立方米,设计温度-25℃,用于食品原料及成品冷冻存储;约1000㎡加工车间及内包间,高3.1米,3100立方米,配套恒温降温系统保障生产环境。围护采用常州月仙15公分B1级阻燃聚氨酯保温板,制冷与自控系统均选用品牌配置。
围护结构选用常州月仙150mm厚双面彩钢聚氨酯保温板,彩钢厚度0.476mm,发泡密度40±2kg/m³,防火等级达B1级。高密度闭孔发泡隔热性能优异,适配-25℃低温长期运行;双面彩钢面层防潮洁,符合食品加工场景要求,模块化拼接气密性佳,有效减少冷桥漏冷。
520㎡冷冻库配置1套比泽尔蒸发冷一体机,末端搭配双翅片铝排管。比泽尔压缩机低温工况制冷效率高、运行稳定,蒸发冷设计进一步降低运行能耗;双翅片铝排管换热均匀、库温波动小,结霜速率慢,可稳定维持-25℃低温环境,降低食品原料干耗。
1000㎡加工车间及内包间配置10台谷轮机组搭配10台凯迪冷风机。谷轮机组运行平稳低噪,适配车间连续作业需求;凯迪冷风机出风分布均匀、降温速度快,可稳定维持生产适宜温度,满足食品加工环节的温控规范。
项目配套8套冷迪定制自动控制箱,搭载全自动微电脑运行控制系统,核心电气元件品质可靠。系统可实时监测各温区温度与设备状态,实现机组自动启停、智能化霜、故障报警等功能,无需人工频繁值守,提升运维效率的同时进一步降低整体能耗。
本项目实现冷冻存储与加工降温的一体化规划,系统匹配度高,兼顾合规性与长期经济性。冷迪制冷深耕食品领域冷库工程,可提供从方案设计到售后运维的全流程服务,为食品企业打造节能的冷链基础设施。

冷库建造

冷库建造

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