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不同类型冷藏库温度标准是多少?
冷藏库是一种常见的冷库,主要用于各类常温环境下无法长期保存的产品存放,比如果蔬、食品、药品等,冷藏库的温度一般在-5℃~10℃,不同产品存放在冷藏库可以设计多种温度,比如-18℃、-25℃、-35℃、-60℃等,那么每种温度的冷藏库对应存放的产品是什么呢?
不同类型冷藏库温度标准是多少?
1、高温冷藏库(保鲜冷库)
温度范围0℃~+15℃,主要用于果蔬、药品、药材、花卉、食品等保鲜;
2、中温冷藏库(冷藏库)
温度范围一般在-5℃至0℃之间,主要用于鲜肉、水产品、海鲜、药品等低温冷藏,但是不需要深度冷冻。
3、低温冷藏库(冷冻库)
温度范围-18℃~-25℃,主要用于肉类、海鲜、水产品、药品等产品冷冻储存,一般储存时间比较久。
4、气调冷藏库(气调冷库)
温度范围0℃~10℃,主要用于鲜花、水果、蔬菜、食品等产品长期保鲜储存。
5、速冻冷藏库(速冻冷库)
温度范围-30℃~-35℃,主要用于肉类、海鲜、水产品、食品速冻,加工厂适用。
6、超低温冷藏库(超低温冷库)
温度范围-40℃~-120℃,主要用于海鲜、水产品、药品、军工、航天器材储存,实验室环境模拟等使用。
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