冷库储存吨位标准，冷库吨位计算公式

作者：冷迪制冷点击：230 发布时间：2024-05-21 08:57:39

想建冷库但是不知道需要多大面积，我们就需要根据公式计算出冷库面积，通常情况下是根据冷库储存吨位和储存货物进行计算，一般情况下5个立方可以储存一吨货物，但是果蔬类和肉类的储存吨位肯定会有差异，并且选用不同的货架和托盘也有一定影响，在冷库设计前需要明确具体的建造需求。

冷库吨位计算方式

一、冷库储存吨位标准：

冷库储存吨位＝冷库内容积×容积利用系数×食品的单位比重

（1）冷库内容积＝内长×内宽×内高= （立方）

（2）冷库的容积利用系数

500～1000立方＝0.40 1001～2000立方＝0.50 2001～10000立方＝0.55 10001～15000立方＝0.60

（3）冷库每立方储存食品的重量

冷冻肉＝0.40吨/立方冷冻鱼＝0.47吨/立方鲜果蔬菜＝0.23吨/立方机制冰块＝0.75吨/立方冷冻羊腔＝0.25吨/立方去骨分割肉＝0.60吨/立方箱装冻家禽＝0.55吨/立方

冷库吨位计算方式

二、冷库入库量计算，冷库吨位计算公式：

1、在仓储业中，冷库大入库量的计算公式为

冷库有效内容积（m3）=冷库总内容积（m3）X0.9 冷库大入库量（吨）=总内容积（m3）/2.5m3

2、冷库实际的大入库量：冷库有效内容积（m3）=冷库总内容积（m3）X0.9 大入库量（吨）=总内容积（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3 0.4-0.6是由冷库的大小及储藏食品决定的。（以下参数供参考）

冷冻肉400kg/m3 冷冻鱼470kg/m3 鲜蛋260kg/m3 鲜蔬菜230kg/m3 鲜水果230kg/m3 冰蛋600kg/m3 机制冰750 kg/m3

3、冷库实际每日入库量储存食品没有特殊要求的，每日的入库量按照冷库大入库量（吨）的15%或30%计算（冷库小于100m3的按30%计算）。

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